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Recettes ensoleillées pour un noël comme au Brésil

Farofa de noël
Les recettes traditionnelles de noël au Brésil sont riches et variées. Photo par Tefé Mazé Meirelles
Envie de mettre un peu de bossa nova dans votre menu de noël cette année ? Exit le foie gras, le chapon et la bûche de noël bien français, au Brésil on mise sur les fruits de mer, le riz aux raisins secs, la farine de manioc ou encore la morue.

Au dessert, le panettone italien ou le rabanadas, une sorte de pain perdu, ne peuvent manquer pour conclure en beauté les festivités sous le soleil de Rio. Feliz Natal !

Meilleures recettes de noël au Brésil et de cocktails de noël des Gourmets

Des idées de recettes de noël au Brésil et de cocktails de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Caipirinha
Caipirinha
196 flavors 196 flavors
La caipirinha, le cocktail national du Brésil, est une boisson alcoolisée rafraichissante et assez simple à préparer à base de cachaça, de citron vert, de sucre et de glaçons. Il y a tout de meme quelques règles à suivre pour une totale réussite, règles que vous retrouverez dans la recette.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

moule mini kouglof
Moule mini kouglof

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de kouglof.

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Kiwi fizz
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Un cocktail sans alcool pour faire la fête sans modération ! Très rapide et facile à préparer, ce cocktail saura ravir les papilles de vos convives.
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Des cocktails sans alcool pour commencer l'année en beauté
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Avec ou sans alcool, le cocktail apporte une touche raffinée à vos fêtes.

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